BioLite FirePit — современный мангал и очаг

BioLite FirePit — это мангал для гриля, который намного снижает выделение дыма во время жарки мяса на углях или поленьях.

Звучит не совсем правдоподоно, но на помощь к автором приходит научное объяснение. Специальная конструкция мангала  и сетчатый каркас обеспечивают непрерывную циркуляцию кислорода вокруг угля или поленьев, что позволяет им гореть интенсивнее, а как следствие меньше дымить.

Но это еще не все. У мангала сбоку есть специальный блок с вентилятором. От него по дну устройства идут перфорированные трубки, которые направляют потоки воздуха по всему объему мангала.

Минусом такого подхода является то, что теперь придется заряжать еще и мангал. Но авторы постарались смягчить это добавлением к нему специальной сумки со встроенными солнечными батареями. Таким образом на природе зарядить мангал не составит труда.

Вернемся обратно к мангалу. Авторы выделяеют для него два основных применения:

1. В мангал загружаются угли и он используется для приготовления мяса, овощей и чего угодно на гриле. Насколько я понимаю, в комплекте идут все необходимые решетки.
2. В мангал закидываются поленца и он используется, как очаг для того, чтобы собрать вокруг него веселую компанию, посмотреть на почти бездымный огонь (а перфорированные бока мангала дают отличный вид) и просто погреться.

При этом встроенный вентилятор показывает при этом еще одну функциональную грань. Во-первых, им можно управлять со смартфона или кнопками на боковой панели. Во-вторых, скорость вращения вентилятора напрямую влияет на жар получаемого очага.

Заряда встроенного аккумулятора хватает на 24 часа работы на слабой скорости и 5 часов на максимальной. От него, кстати, можно и гаджет свой зарядить по USB. Весит мангал 9 кг и стоит на Кикстартере $199.

19,013 просмотров всего, 2 просмотров сегодня